Chi Siamo
Cacio e Pepe in Trastevere
Cacio e Pepe è una osteria con cucina tipica romana nel cuore di Trastevere.
All’osteria Cacio e Pepe vengono miscelati con sapienza e creatività elementi della tradizione culinaria romana e italiana, con le innovazioni tecniche e di gusto acquisite dopo anni di ristorazione in tutta Europa.
Cortesia e simpatia sono altri ingredienti della ricetta che fa di Cacio e Pepe una delle realtà eno-gastronomiche più importanti di Trastevere.
Nel menù del ristorante troverete tutte le tipiche pietanze romane, dalle paste più celebri come l’amatriciana, i tonnarelli cacio e pepe o la carbonara, fino agli abbacchi e alle ricette storiche: coda alla vaccinara, pollo con i peperoni, trippa, pajata…
Provare per credere! Vi aspettiamo!
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Galleria
Menù
Antipasti
Antipasto della Casa
Prosciutto crudo e melone
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala campana d.o.p.
Affettato misto di salumi amatriciani
Tagliere di formaggi misti
Verdure grigliate
Bruschette miste
Carciofi alla romana o alla giudia
Puntarelle con alici
Fiore di Zucca / Filetto di baccalà
Supplì
Primi Piatti
Tonnarelli cacio e pepe
Spaghetti alla gricia
Gnocchi fatti in casa
Fettuccine con fiori di zucca e mozzarella dop
Risotto ai funghi porcini
Lasagna al forno con ragù di carne
Fettuccine alla bolognese
Tortelloni fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci
Zuppa del giorno
Secondi Piatti
Saltimbocca alla romana
Ossobuco alla romana con piselli e carote
Pollo alla romana con peperoni
Abbacchio al Forno o alla scottadito
Coratella con carciofi e cipolla
Petto di pollo alla griglia
Bistecca di manzo
Filetto di manzo
Contorni
Insalata mista
Insalata Ricca
Insalata Caprese
Insalata Mediterranea
Puntarelle
Cicoria all'agro o ripassata in padella
Patate al forno
Broccoletti romani all'agro o ripassati in padella
Verdure grigliate
Pizze
Margherita
Napoletana
Diavola
Contadina
Dolci
Torta della Nonna
Tiramisù
Panna Cotta
Fragole con Panna
Crema Catalana