Cacio e Pepe è una osteria con cucina tipica romana nel cuore di Trastevere.
All’osteria Cacio e Pepe vengono miscelati con sapienza e creatività elementi della tradizione culinaria romana e italiana, con le innovazioni tecniche e di gusto acquisite dopo anni di ristorazione in tutta Europa.
Cortesia e simpatia sono altri ingredienti della ricetta che fa di Cacio e Pepe una delle realtà eno-gastronomiche più importanti di Trastevere.
Nel menù del ristorante troverete tutte le tipiche pietanze romane, dalle paste più celebri come l’amatriciana, i tonnarelli cacio e pepe o la carbonara, fino agli abbacchi e alle ricette storiche: coda alla vaccinara, pollo con i peperoni, trippa, pajata…
Provare per credere! Vi aspettiamo!
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